EL Perú es extraordinario y tienes muchísimos atractivos que puedes visitar, por que una vida entera no basta! Pero vamos, esa no es la respuesta que esperabas. Te dejamos una lista con el tiemp oaproximado que recomendamos para que visites los principales destinos de Peru en 30 días:
- Lima: 2 días
- Paracas: 2 días
- Huacachina: 1 día
- Nazca: 1 día
- Arequipa: 3 días
- Puno: 2 días
- Cusco: 7 días
- Tambopata o Iquitos: 4 días
- Huaraz: 3 días
- Trujillo: 1 día
- Máncora: 3 días
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Perú es un país seguro para el turismo, pero esto no lo hace exento de posibles problemas, por lo que debes tener en cuenta algunas recomendaciones para minimizar los riesgos y utilizar el sentido común ante todo:
- Se recomienda realizar los recorridos turísticos en grupo y no alejarse a zonas poco concurridas.
- Al momento de elegir un taxi asegúrate que sea el transporte de una empresa oficial y puedas reservarlo desde el lugar de tu alojamiento antes de salir. Si lo deseas, descarga las apps Uber, Beat y Cabify.
- Si viajas por carretera es recomendable realizar tu viaje en empresas formales como Cruz de Sur o Oltursa. Ten en cuenta la época del año en la que viajarás y la región, ya que los estados climáticos como lluvias inundaciones, entre otros, pueden afectar el trayecto.
- Siempre cuidar tus objetos de valor: billeteras, joyas, mochilas y carteras.
- El Global Peace Index (GPI) es un estudio elaborado por el Instituto para la Economía y la Paz (IEP por sus siglas en inglés) que cada año realiza un ranking respecto a los países en el mundo con más alta o baja seguridad a partir de parámetros como: nivel de seguridad de las sociedades, capacidad de extensión de los conflictos que amenazan, cuota de militarización de los ejércitos de cada país. El 2018, Perú se encontraba bajo luz verde, en el puesto 78.
Puedes revisar más información aquí: https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/Global-Peace-Index-2018-2.pdf) ó https://safearound.com/es/americas/peru/
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Gran parte de las nacionalidades europeas y americanas no necesitan visa ni trámite alguno para viajar a Perú como turista. Se debe considerar que el documento de viaje como el pasaporte deberá tener una vigencia mínima de 6 meses. El tiempo máximo permitido para la estancia como turista, es de 183 días, no prorrogables y acumulables durante 365 días. El tiempo de VISA es otorgado por el agente de migraciones al ingresar al país. Personas que provengan de países sudamericanos como Ecuador, Argentina, Bolivia, Chile, Venezuela, Brasil, Colombia, Uruguay y Paraguay podrán ingresar con su documento nacional de identidad (DNI).
Para obtener más información respecto a este punto haz clic aquí: link (https://www.gob.pe/institucion/rree/informes-publicaciones/279522-convenios-de-visas-para-ciudadanos-extranjeros)
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Conocida como Sol Peruano, 1 dólar equivale a 3,3 soles aprox. Mientras que 1 euro a 3,7 soles aproximadamente (información a junio 2019). Como en todos los países, se puede cambiar la moneda extranjera en bancos y casas de cambio.
Hay cajeros automáticos que aceptan todo tipo de tarjetas (debes consultar a tu banco la comisión que se aplica en cada caso). También es posible utilizar tu tarjeta de crédito, pero se recomienda que antes de salir de tu país compres dólares americanos para cambiar en los lugares que ya señalamos anteriormente. Es un país bastante dolarizado, todas las empresas medianamente grandes aceptan dólares como método de pago. Es útil llevar contigo monedas para movilizarte en el transporte público.
Respecto a los valores de la comida y bebidas a continuación, para guiarte un poco, te mostramos un recuadro comparativo con los precios en soles y su equivalencia en dólares y euros. La información fue actualizada a Junio de 2019.
Producto Nuevo sol (S/) Dólar ($) Euro (€)
Agua (botella de 33 cl) S/ 1,59 $0,47 € 0,42
Coca-Cola / Pepsi (botella de 33cl) S/ 2,38 $ 0,70 € 0,63
Café Cappuccino S/ 7,30 $ 2,16$ 1,93
Cerveza importada (botella de 33cl) S/ 10,40 $ 3,08 € 2,75
Cerveza nacional (0,5 litros) S/ 6,60 $ 1,95 € 1,74
Menú de McDonalds, Burger King o similar S/ 16,70 $ 4,94 € 4,41
Comida para dos en restaurante a la carta (dos platos y postre) 61,00S/ $ 18,06 € 16,11
Comida en un restaurante barato (menú del día) S/10,10 $ 2,99 € 2,67
Fuente web: http://www.preciosmundi.com/
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Antes hay que saber que este país se divide en tres zonas geográficas que demarcan sus tipos de clima por lo que todo depende de la(s) zona(s) que quieras visitar:
1. Selva: es húmeda, con abundantes lluvias durante el año. Las temperaturas oscilan entre los 21 y los 33 grados. Por lo general la época de lluvias va de noviembre a marzo, mientras que la “época seca” se extiende entre abril y octubre.
2. Sierra: la Cordillera de Los Andes predomina la zona por lo que el tiempo dependerá de la altitud de la cordillera en la que te encuentres, con variaciones entre las tres ecorregiones (Andes del norte, del centro y altiplano). Pueden diferenciarse: la época seca, desde abril a octubre y la época lluviosa, de noviembre a marzo.
3. Costa: se caracteriza por tener un clima árido semi cálido, con elevada humedad. Hay sol gran parte del año y las temperaturas van hasta los 30 grados en la época de verano, entre Diciembre y Abril.
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Para llegar a Perú tienes que volar a Lima, la capital, con alrededor de 9 millones de habitantes. Las principales aerolíneas del mundo tienen vuelos directos (considera que en el valor del ticket o pasaje aéreo influirán las fechas y época del año que desees viajar).
La mayor parte de provincias del país cuenta con un aeropuerto. También puedes ingresar por las fronteras con Ecuador, Chile y Bolivia (Titicaca).
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La República del Perú se ubica al lado oeste de América del Sur y la capital es Lima. Es un país democrático. Su costa la bordea el océano Pacífico, limitando al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil y con Bolivia y Chile al sureste.
La religión oficial es el catolicismo; un 81% de la población se declara católica. Durante el periodo de conquista español, en el siglo XVI, fueron ellos quienes introdujeron el catolicismo a una realidad basada principalmente en creencias ancestrales.
Cuando los españoles llegaron a Sudamérica, el Imperio Inca, establecido en las mesetas andinas de lo que es hoy Perú y Bolivia, era el pueblo prehispánico más importante de la región, siendo Cuzco su capital. El año 1531, es español Francisco Pizarro comienza la conquista del territorio teniendo a su favor la guerra civil que vivían los hermanos Atahualpa y Huáscar.
Fue así como Pizarro conquistó el Cuzco y posteriormente una serie de ciudades, entre ellas Quito, Trujillo y Lima. A partir del asentamiento español en Cuzco, la Corona Española estableció Perú como una zona estratégica desde donde extendió su conquista por el resto del continente sudamericano; con el tiempo gran parte del territorio pasaría a llamarse “Virreinato del Perú”.
El idioma que se habla en el país es el español, aunque también coexisten lenguas nativas como el quechua y aymará, las cuales predominan en poblados de zonas amazónicas y andinas centrales, habitados por pueblos indígenas.
La gastronomía peruana es mundialmente reconocida y premiada por su originalidad y variada oferta. Premios y reconocimientos la avalan, algunos la definen como “la capital gastronómica del mundo”; podrás disfrutar de su sabor y calidad, tanto en restaurantes, como en puestos de comida en la calle.
Debido a las migraciones chinas que recibieron hacia 1850, la comida también posee mucha influencia de esta cocina.
La sociedad peruana es multiétnica, está conformada por alrededor de 55 pueblos indígenas y tiene 32 millones de habitantes. Perú se divide en 25 departamentos o regiones, considerando en ese número a la provincia constitucional de El Callao.
Su economía se centra en la exportación de productos agrícolas, la pesca, la minería, la industria de la manufactura textil y el turismo, entre otros.
Los peruanos son personas amables y acogedoras, siempre dispuestos a ofrecer la mejor atención al visitante. La sociedad peruana no discrimina razas, credos, orientaciones sexuales ni ningún tipo de vestimenta particular. Hasta hoy cuidan una variedad de costumbres que se han ido perpetuando desde la época prehispánica. Sus tradiciones culturales se basan en fiestas populares derivadas de credos, carnavales y rituales; ellas representan la fe o adoración a un Dios, el respeto y agradecimiento a la Pachamama (Madre Tierra), entre otros. La expresión artística hacia estas celebraciones es a través de música y bailes muchos basados en tradiciones indígenas.
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Tienes 3 formas muy fáciles para hacer una reserva en What a Trip:
- A través de nuestra página web podrás seleccionar la excursión deseada, cantidad de personas, fechas y cualquier otro información que consideras importante para tu reserva.
- Vía email: escríbenos a sales@whatatrip.pe y te asesoraremos como si tu viaje fuese el nuestro.
- En nuestro counter de ventas: éste junto a nuestras oficinas se encuentran dentro de Hostel Kokokopelli Cusco, ubicado en Calle San Andres 260, a 5 minutos de la Plaza de Armas.
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Te invitamos a conocer las políticas de reservas que tenemos para cada uno de nuestros servicios antes de que realices cualquier pago. Así, conocerás los detalles más importantes a la hora de contratar un servicio con nosotros.
Puedes leerlas dando click en el siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1V2pEdrMUFTXdk4oWWQolIJcA46aXnvNz/view?usp=sharing
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Hay muchas razones, te contamos cuáles:
- Contribuirá a que tu experiencia de viaje sea mejor porque conocemos nuestros destinos y los adaptamos a tus intereses.
- Al reservar con anticipación garantizarás los mejores lugares y también mejores precios en muchos de nuestros servicios.
- Evita estrés y fatiga buscando entre mil alternativas. What a Trip te ayudará a ahorrar tiempo en planear, buscar y reservar destinos mientras puedes estar disfrutando de tu viaje.
- Te salvará de aquellos “costosos errores” en los que todos podemos caer, sobre todo cuando no contamos con toda la información y datos necesarios del lugar que conoceremos.
- Tendremos más tiempo para planear el mejor itinerario para tu viaje.
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En What a Trip tenemos el compromiso de hacer que tu viaje sea el mejor. Es por eso que al hacer una reserva, no sólo estás adquiriendo un servicio, contarás con todo nuestro apoyo en tu viaje mientras estés en el Perú. Muchas veces estando en un país nuevo no tienes a quien recurrir para consultar sobre temas puntuales, en nuestro caso la persona que está a cargo del teléfono de contacto 24 horas, es Adrien: puedes llamarlo o escribirle al Whatsapp al: +51 927 978 052. Nuestro email es sales@whatatrip.pe
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No, una vez que recibes nuestra confirmación no es necesario comunicarte nuevamente.
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Esta información la encontrarás en los Términos y Condiciones de What a Trip. En situaciones especiales, haremos todo lo que esté a nuestro alcance para ayudarte.
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La demanda por visitar este lugar es muy alta, por lo que si realizas la reserva de tickets con antelación (3 a 4 meses aprox.) tendrás la garantía de poder moldear tu experiencia a tu gusto. Esto te permitirá elegir los pasajes del tren más adecuados y por lo tanto tendrás la opción de optar a mejores horarios de visita. Asesórate con What a Trip, que también es especialista en organizar visitas de último minuto.
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Desde el extranjero a Perú:
- El prefijo telefónico internacional correspondiente a Perú (+00 51)
- El prefijo regional
- El número de teléfono
Desde otra ciudad de Perú a Lima, por ejemplo:
- 00 51 + 1 (prefijo regional) + número al que deseas llamar
Para realizar una llamada local en Perú, entre dos ciudades:
- Prefijo telefónico de la región
- Número telefónico al que quieras llamar
Para llamar a un celular en Perú:
- Primero tienes que marcar el código de país de Perú (+00 51) después el código provincial, a continuación, marcar nueve (+ 9) y por último el número de teléfono del celular.
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Tiendas:
Abiertas de lunes a sábado de 9:00 a 20.00 horas.
Los domingos están cerradas. En algunos casos,pueden existir variaciones de horario al medio día y los sábados por la tarde. Los centros comerciales suelen abrir a las 10:00 y cerrar a las 20:00 horas, incluidos los domingos.
Bancos:
De lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas.
Restaurantes:
Generalmente desde las 12:00 a las 15:00 horas y desde las 20:00 a las 23:00 o 24:00 horas. Consultar el horario de cierre según el restaurante.
Museos nacionales:
Puedes consultar a What a Trip por los mejores museos de cada ciudad.
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Perú cuenta con cuatro compañías de telecomunicaciones: Movistar, Claro, Entel y Bitel. Todas ellas ofrecen distintos tipos de chips o SIM Cards (como también se les conoce a los chips) para realizar llamadas y utilizar internet en el celular. Puedes encontrarlas en kioskos o tiendas en el aeropuerto de Lima, en centros comerciales y comercio en general. El valor dependerá de las características del servicio que quieras comprar. Cabe destacar que todas las compañías cuentan con bandas 2G, 3G y 4G.
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La corriente eléctrica en Perú es de 220 V. Se utilizan enchufes del tipo A (dos machos planos verticales), B (dos machos planos verticales y uno redondo) y C (de tres machos redondos). En algunos hoteles de cuatro y cinco estrellas se ofrecen sistemas de electricidad alternativos de 110 voltios. Se recomienda comprar un adaptador de enchufes, son fáciles de conseguir en las tiendas peruanas.
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El agua no es potable por lo que te recomendamos comprar botellas envasadas o hervirla.
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Para verificar la diferencia horaria con tu país en este momento, puedes ingresar aquí (https://24timezones.com)
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Algunas recomendaciones que puedes considerar antes de contratar un seguro de viaje para Perú:
- Infórmate muy bien sobre la compañía; qué coberturas incluye y las características de la póliza que vayas a elegir según tus necesidades.
- Mucho mejor si la página web ofrece información clara con los conceptos y tipos de coberturas.
- Cerciórate de que la empresa ofrezca asistencia en tu idioma. Y ten a mano el número de teléfono o canales de emergencia para poder contactarlos en caso de ser necesario.
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Quizás hayas escuchado hablar de personas que viajaron a Machu Picchu y se sintieron mal los primeros días; cansadas, mareadas, con náuseas y dificultad para respirar. Esto sucede porque en zonas de altura la presión atmosférica se reduce y por lo tanto los niveles de oxígeno disminuyen en la sangre causando el “mal de altura”.
Cuando una persona se traslada de una zona con baja altitud a una con mayor altitud (sobre los 2.000 metros a nivel del mar) por lo general el cuerpo tiene dificultades para adaptarse al cambio y se generan los síntomas anteriormente mencionados. Si tienes pensado visitar las “Alturas de Machu Picchu” recomendamos los siguientes consejos:
- Considera dos días de reposo de actividades físicas para que tu cuerpo se adapte a la altura.
- Se recomienda hidratarse antes, durante y después del viaje.
- Limitar el consumo de alcohol, de carbohidratos y carnes rojas ya que el proceso de digestión es más lento.
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Sí, las cadenas de farmacias abundan en todas las ciudades y son variadas en marcas y todo tipo de medicamentos. De todas maneras, te recomendamos llevar contigo un botiquín de primeros auxilios con elementos esenciales como: pastillas para el dolor de cabeza, para el dolor de estómago, venditas, algodón, alcohol para heridas y alguna crema tópica para picaduras.
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El Perú es un país en vías de desarrollo, donde el acceso a la atención médica viene mejorando cada año. En las ciudades más importantes como Lima, Arequipa o Cusco, los servicios médicos de calidad estan disponibles las 24 horas. Sin embargo, en el interior del país, la cobertura médica con clínicas de estándares altos es más limitada. Siempre encontrarás atención médica, pero la infraestructura puede ser deficiente. Es por esta razón que si sufres de alguna enfermedad crónica, debes tomar tus mediciones antes de viajar por el interior durante varios días.
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Si realizas un vuelo internacional, la recomendación es llegar al aeropuerto 3 horas antes de la salida de tu vuelo. Si realizas un vuelo nacional, 2 horas antes. Estas recomendaciones son oficiales y realizadas por todas las aerolíneas del país.
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En el Perú o en cualquier país del mundo, es recomendable siempre manipular los alimentos que consumiremos cumpliendo con estándares básicos de higiene y limpieza. Es por esta razón que el consumo de alimentos de la calle queda a criterio de cada viajero. Si bien es cierto en el Perú se puede encontrar mucha comida deliciosa por las calles, el riesgo de contraer enfermedades es mayor. Si lo haces, te recomendamos que comas de puestos “autorizados”, donde los cocineros cuenta con certificados de sanidad emitidos por el gobierno.
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En el Perú, el consumo de agua de grifo no es aconsejable, por lo que recomendamos beber agua previamente hervida o agua embotellada. Sin embargo, utilizar esta agua para el aseo diario, como por ejemplo lavarse los dientes, no representa un peligro.
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En Perú, en los únicos lugares en donde se acostumbra a dejar propinas del 10% es en los restaurantes. Sin embargo, si recibes un buen servicio durante tu viaje en cualquier otro negocio, te invitamos a reconocer esto y motivar a que las personas continúen brindando buena atención con un tip.
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El uso del idioma inglés en el país es aún muy limitado. Si bien la enseñanza del idioma inglés se da en la mayoría de colegios del Perú, es aún muy básica y limitada. Además, no se requiere utilizar el idioma para ninguna actividad del día a día de las personas, por lo cual las personas no tienen necesidad de practicarlo. Además, hay muy poca señalización en idioma inglés en las ciudades. Pero esto no debe desanimar a nadie, será una excelente oportunidad para aprender un poco del idioma y además practicar el idioma de la sonrisa. Los peruanos son muy amables y serviciales con los visitantes extranjeros.
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Si quieres transportante en taxi, te recomendamos:
- Descargar una aplicación para servicios de taxi: Uber, Beat o Cabify. Estas aplicaciones funcionen principalmente en las ciudades más grandes.
- Coordina los taxis en la recepción de tu alojamiento.
- Toma taxi en aeropuertos o terminales de buses que cuenten con acreditación.
Si quiere transportarte en transporte público, te recomendamos:
- Pide recomendaciones en la recepción de tu alojamiento.
- En Lima, descarga la aplicación TuRuta y te dará las mejores recomendaciones de transporte local en bus.
- Si decides tomar un taxi local, debes siempre negociar la tarifa con el taxista. Aqui no tenemos taximetros y la negociación es una práctica normal y necesaria.
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Estas son nuestras recomendaciones una vez que llegas al Perú:
- Verificar que tu tarjeta de crédito funcione, haciendo una compra pequeña en el aeropuerto o primer negocio disponible.
- Retirar dinero en efectivo desde un cajero automático. Si tienes problemas, comunícate con tu banco o pide ayuda a un familiar en casa.
- Evalúa obtener un chip de teléfono para estar siempre conectado. Principalmente, porque en muchos casos esto ayuda a tu experiencia de viaje: Acceso a mapas, taxis por aplicación o recomendaciones en internet como Tripadvisor. Las principales compañias son Movistar, Claro y Entel. La cobertura es muy parecida entre todas estas.
- Siempre tomar un taxi autorizado desde el aeropuerto o terminal terrestre para llegar a tu alojamiento. Evita tener cualquier cualquier inconveniente teniendo tus pertenencias de valor contigo.
- Comer un ceviche!
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Por supuesto. Todos los servicios que incluye alimentación cuentan con alternativas vegetarianas, sólo debes informar tu requerimiento al momento de realizar tu compra o reserva.
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Nuestra sugerencia es que si no estás conforme con el servicio brindado no dejes de disfrutar el paseo, resolveremos cualquier problema pendiente a tu retorno. En What a Trip tu viaje es también el nuestro y siempre nos pondremos en tu lugar. En caso tengas alguna insatisfacción o reclamo, puedes acercarte a nuestros guías o también llamar a nuestro teléfono de atención 24 horas. Al finalizar una actividad te invitamos a ponerte en contacto con nosotros, tu feedback nos importa pues nos ayuda a mejorar.
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En estos casos, recomendamos que hables con el guía de tu actividad, quien te brindará todo el apoyo que necesitas en una emergencia y ayudará en la coordinación de transportes. En What a Trip estamos preparados para atender situaciones no esperadas y ofrecerte toda la seguridad que necesites. Nuestros guías están capacitados en primeros auxilios y, además, también ofrecemos los teléfonos de contacto que tienen los buses de transporte, los cuales te asistirán en cualquier momento.
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En What a Trip elaboramos un itinerario para cada una de las excusiones que vas a realizar. Esta información la puedes chequear en nuestra website y también la recibirás antes de realizar tu reserva via email o en nuestros counters de venta. Encontrarás el programa de toda la actividad, servicios incluidos y no incluidos, información importante y recomendaciones.
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¡Definitivamente! barriga llena, corazón contento es uno de nuestros lemas. Si así lo deseas, no habrá ningún problema en llevar tus propios snacks.
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Todas las excursiones que contratas con What a Trip tienen un guía disponible, quien además de orientar tu visita y brindarte toda la información necesaria, estará dispuesto a ayudarte con las dudas e inquietudes que puedan surgir. En What a Trip evaluamos continuamente a los profesionales encargados de cada excursión y así garantizamos la calidad del servicio.
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Así es, siempre contamos con una persona de nuestro equipo que responderá a tus consultas en Inglés o español, con la mejor predisposición para ayudarte.
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Misticismo andino: conocido con el nombre de Ekeko y considerado un dios de la abundancia, la fecundidad y la alegría. Puede medir entre 5 a 20 centímetros, tiene la forma de un muñeco humano; y es elaborado en cerámica, yeso o greda. Se cree que su origen proviene de las antiguas culturas prehispánicas sudamericanas que habitaron Los Andes en las zonas de lo que se conoce hoy como Perú, Bolivia y Argentina. Suele estar vestido con ropa del atiplano y carga en sus brazos y ropas distintos tipos de objetos en miniatura como: billetes, comida o autos, en resumen, la representación de cosas que uno desee para su vida. La historia cuenta que para que el Ekeko traiga abundancia al hogar éste debe ser regalado por otra persona, luego el dueño podrá colocar en el muñeco todos los deseos que quiera (una casita en miniatura si buscas tener una, por ejemplo). El ritual consiste en colocar un cigarro encendido en la boca del Ekeko cada vez que se le pide un deseo; si el cigarro se consume completamente entonces el deseo se cumplirá, de lo contrario es señal de mal augurio.
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Todos conocemos el maíz tradicional, el amarillo, pero en Perú existe una variedad de color morado que es usado en su gastronomía para preparar dos de sus productos insignes: la chicha morada y la mazamorra. El primero es una bebida dulce (no alcohólica) y muy refrescante que puedes disfrutar en restaurantes o puestos en la calle, la segunda es un postre de consistencia espesa preparado con canela, fruta picada y piña. El cultivo de este tipo de maíz o choclo, como le llamamos en Sudamérica, proviene de las culturas que existieron épocas prehispánicas. Entre sus propiedades tiene un alto porcentaje de antocianinas, una variedad de flavonoide que produce su color morado e intenso, y además son antioxidantes y antiinflamatorias, promoviendo el flujo sanguíneo y reduciendo el colesterol.
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El pisco es un destilado de aguardiente de uvas pisqueras seleccionadas y cultivadas en las zonas de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. Su nombre vendría de la palabra “pisqu” un ave que se encuentra en la región del Valle de Ica. Pero otras versiones cuentan que “pisco” proviene de las vasijas de barro en las cuales se fermentaban las uvas antes de la destilación de esta bebida.
Variedades que existen en Perú:
- El puro, se elabora con uvas aromáticas de una única variedad.
- El acholado, obtenido de una mezcla de mostos de uva no aromática.
- El verde, hecho con uvas que no han sido fermentadas en su totalidad.
- El aromático, se obtiene a partir de cuatro uvas pisqueras aromáticas.
Ideal para acompañar la vasta gastronomía que ofrece el país o disfrutarlo junto a tus amigos en bares y fiestas.
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Dentro de la variedad de artesanías que podrás encontrar hay una en particular que destaca por su apariencia; el huayruro. Esta es la semilla de una planta, de nombre científico Ormosia coccinea, que crece en diferentes sectores de Sudamérica pese que algunos atribuyen su origen a Perú. Es de color rojo y tiene un punto negro, no se come porque es tóxica pero su atractiva y original apariencia ha hecho que sea utilizada en joyería para collares, aretes y pulseras y también como objeto de decoración.
La creencia popular indica que son semillas mágicas que atraen la buena fortuna y prosperidad, da suerte a quien la lleve consigo y también funciona como amuleto de protección.
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Cuando visitas Perú y Bolivia es probable que te ofrezcan un “mate de hoja de coca”, infusión que se bebe para aminorar el mal de altura del que hablamos anteriormente. Desde inicios de la historia los pueblos indígenas de la región de Los Andes han incluido la hoja de coca en su dieta alimenticia, ya que la consideran beneficiosa para la salud. La coca es una planta que como muchas, tienen componentes como minerales, nutrientes y aceites naturales. Según estudios, ayuda a sobrellevar el hambre y cansancio, se le atribuyen múltiples propiedades desinflamatorias, diuréticas y analgésicas. Actualmente también se utiliza la harina de hoja de coca como la harina de almendras o de avena, es decir, como complemento alimenticio. En los mercados artesanales y de comida, puedes encontrar la hoja de coca para prepararla en una taza con agua hirviendo o también en formato de bolsitas de té en supermercados y comercios.
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Cada 30 de mayo celebramos el “Día de la papa”, y el INIA (Instituto Nacional de Innovación Agraria) reconoce todas las variedades como patrimonio del país. ¿Sabías que Perú es considerado como la nación que posee la mayor biodiversidad de papas en el mundo?
Según datos del INIA, el 2018 más de 730 mil familias de agricultores que equivale a 3,6 millones de personas se dedicaban al cultivo de ellas. La papa es considerada parte esencial de la alimentación de los peruanos. La mayoría de sus platos la incluyen en sus ingredientes, así que si te gusta probar nuevos sabores puedes disfrutarla en el tradicional plato “Papa a la Huancaína” y si eres más osado(a) como helado o en un pisco sour.
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Así como el arte, la danza y la música, el deporte también es parte de la cultura de una nación. Es un elemento que contribuye a formar el sentido de pertenencia de una nación. Para los peruanos su Selección de Fútbol es un motivo de orgullo, no importa si son hinchas de equipos enemigos, de edades o ideologías diferentes, todos honran a la blanqui- roja, como le llaman a la camiseta por sus colores, ya que es el orgullo de todos. Cuando se juegan partidos todo gira en torno a ésos 90 minutos, notarás que la vida en las calles se detiene porque los peruanos estarán al interior de un bar o restaurante alentando con compromiso y pasión a su Selección.
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